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あんチーズトースト

 甘いトーストが食べたくて♡ 「あんチーズトースト」
 粒あんを焼いたトーストに広げて、チーズをのせて焼いた食パンと
 合わせていただきます。

 あんチーズトースト

 *あんチーズトースト 1~2人分
 
  *材料
    ・6枚切り食パン・・2枚
    ・Q・B・B大きいとろけるスライスチーズ・・1枚
    ・粒あん・・大さじ2位(レンジ600w20秒ほどかけておきます)
  *作り方
    1:食パンの1枚にとろけるチーズをのせオーブントースターで軽く焼きます。
    2:もう1枚も軽く焼き、バターを薄く塗ってレンジで温めた粒あんを広げます。
    3:1と合わせ食べやすくカットして出来上がり

  *作ってすぐのほんのり温かい方がおいしい~♪♪

 
  甘いあんこと塩気のあるチーズと合うねぇ~。
  おやつにいいわ( ^ω^ )

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豆腐の辛子高菜漬けとチーズ焼き

  水切りしたお豆腐に辛子高菜漬けを乗っけて
  大きいとろけるチーズをのせオーブントースターで焼きました。


  豆腐の辛子高菜チーズ焼き


 ☆豆腐の辛子高菜漬けとチーズ焼き 2人分

  *材料
    ・豆腐・・1丁(水切りしておく)  ・辛子高菜漬け・・大さじ4(粗く刻む)  
    ・Q・B・B大きいとろけるチーズ・・2枚  
    ・ごま油・・小さじ1くらい
    ・だし醤油・・小さじ2
    ・ラー油・・お好みで

  *作り方
    1:豆腐を2つに切ってキッチンペーパーに包みレンジ500w3分かけて
      水切りする
    2:1の豆腐を横半分にカットしアルミホイルに乗せゴマ油とだし醤油をかけ
      辛子高菜漬けを広げてチーズをのせオーブントースターで3~4分焼く
    3:お好みでラー油をかけていただきます。


 豆腐の水切りは、レンジでやった方が温かくて食べるときに良い気がします。


  
   ごま油少し多めにラー油をかけて↓ 夫の分
 豆腐の辛子高菜漬けとチーズ焼き

 ん~やっぱり この大きさ この濃厚さ 食べごたえあり
 後を引く美味しさです(*^。^*)

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ジャガイモのガレット☆ベーコンと大きいとろけるチーズを挟んで☆

 簡単!ジャガイモのガレット カリッとトロ~っと美味しいガレット。 
 ☆ベーコンととろけるチーズを挟んで焼きました。
 

 ジャガイモのガレット


 *材料 2人分
   ・じゃがいも・・中2個  ・ベーコン・・1枚  
   ・Q・B・B大きいとろけるスライスチーズ・・2枚

   ・塩・・一つまみ位  ・オリーブオイル・・大さじ2  
   ・ブラックペッパー・・お好みで

 *作り方
   1:ジャガイモの皮をむいて細い千切りにする(スライサー使用)水にさらさない事
   2:1のじゃがいもに塩一つまみを振って大きく混ぜる
   3:フライパンにオリーブオイルをあたためて2を半分広げて
     その上に1cmにカットしたベーコン チーズをのせ
     残しておいたジャガイモを全部乗せて広げて焼く
      (中弱火7分位 へらで押さえつけながらカリッとさせるように)
   4:返して さらに7分くらい焼く
   5:半分にしてそれぞれのお皿に取り分け、お好みでブラックペッパーを
     かけて頂きます。

 ジャガイモは水にさらさない事でデンプンが作用して引っ付きます
 へらで押さえつけると早めにカリッと焼くことができます。
 ひっくり返す時は、フライパンより大きめのお皿を使うとやりやすいです。        +


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   焼き上がり↓
 ジャガイモのガレット2

  ベーコンの塩っけとQ・B・B大きいとろけるスライスチーズの濃厚なコクが
  ジャガイモとよく合う美味しさ
  今回は2枚使って2倍のコクを味わいました。 うまうまでした(^○^)


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簡単&可愛い☆「ハムチーズと海苔ハムチーズのロールパン」

 ハムチーズと海苔ハムチーズのロールパン
 簡単で可愛い♡  子供のお弁当におやつに手軽に作れて食べれちゃう
 「ハムチーズロールパン&海苔ハムチーズロールパン」


 ろーるぱん3
   カットするとこんな感じ↑


 ハムチーズロールパン2
   ラップをはずした↑


 簡単&可愛い☆「ハムチーズと海苔ハムチーズのろーるパン」 一人分

 *材料
   ・6枚切りの食パン(ミミを切って置く)・・2枚 
   ・ハム・・2枚  ・大きいスライスチーズ・・2枚  
   ・味つけ海苔・・3枚
   ・溶かしたバター(お好みで)
 *作り方
  ・ハムチーズロールパン
   1:食パンより大きめに切ったラップの上にバターを塗ったパン
     ハムチーズを乗せて切ったミミをひとつ芯にして巻いていく
   2:ラップをキャンディーの様に包んでしばらく置く

  ・海苔ハムチーズロールパン
   1:ラップの上にパン 海苔 ハム チーズの順乗せて巻いていく 
   2:ラップをキャンディー包みにしてしばらく置く

  ハムチーズロールパン
    ↑こんな感j   
  
  3:なじんで来たらラップを外します。

 一つは オーブンシートを使っているが無くて大丈夫でした。
 パンはサンドイッチ用でもOK
 


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 QBBの大きいスライスチーズ 
 コクがあるからシンプルな具材でも充分満足できる美味しさ。

 火も使わずレンジも使わずのせて巻くだけ 
 お手軽すぎ~(*^。^*)

 
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チキン竜田丼☆うまソースをかけて

  チキン竜田丼 
  昨日のお昼はチキン竜田丼にうまソースをかけて食べました。
  旨すぎて食べすぎ~


  チキン竜田丼 byこきち
 

 ☆チキン竜田丼 簡単レシピ 一人分 

 *材料
   ・ご飯・・一人分  ・鶏モモ肉・・120g程  ・レタス・・1枚
   ・うまソース  ・マヨネーズ(お好みで)

  +下味用調味料
    ・塩・・ひとつまみ ・胡椒・・適量 ・酒・・小さじ1/2j 
    ・生姜汁・・小さじ1/2弱  ・レモン汁・・少々

    +片栗粉・・適量
    +揚げ油・・適量

 *作り方
   1:鶏モモ肉を食べやすい大きさに切って下味用調味料を揉み込んでしばらく置く
   2:1に片栗粉を薄くまぶし、170℃の油で揚げ油をきる
   3:器にご飯を敷いてちぎったレタスを乗せ2の揚げたチキンを乗せる
   4:うまソースをかけてお好みでマヨネーズをかけて出来上がり


 チャチャッと済ませたい一人のランチにぴったりのチキン竜田丼
 これもひとえにブルドックのうまソースがあったから作れたものです。
  野菜や果物の旨味と10数種類のスパイス
  しょうがとガーリックの風味
  かつおと昆布の旨味だし

 ちょっと甘味のあるソースで常備しておきたい!!
  


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こきちです。                   四国在住                   夫のお弁当や始めたばかりのパンのことなど載せています。料理下手ですが少しの工夫はしたいなと思いながら作っています。お弁当のサイトやパンのサイトを見るのが好きです。 :::::::::::::::::::::::::::                                        ランキングにも参加しています♪                   よろしければ、応援して下さるととても励みになります。               にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ                                
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