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お弁当&パン

鶏から揚げと芋天ぷらの弁当~&ベーグル

今日のお弁当おかずは
鶏もも肉の唐揚げとさつま芋の天ぷらをメインにしました。


鶏から揚げと芋天ぷらのお弁当
2016年12月22日弁当

メニュー
・雑穀ごはん(ちりめんの佃煮)
・鶏もも肉のから揚げ
・さつま芋の天ぷら
・にんじんのきんぴら
・トマトのマリネ
・ほうれん草の胡麻和え


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


帰省する前に焼いたベーグル

私にしてはすっごく上手に焼けましたヽ(^o^)丿

胡桃とラムレーズンのベーグル
ベーグル


クルミとレーズンのベーグル

こんな感じです。

  





大丈夫!すべてうまくいく!
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お弁当&パン

肉じゃが弁当&ルヴァン酵母で山食パン

昨日から冷蔵庫整理しています。
今日のお弁当は「肉じゃが」をメインおかずにしました。
唯一あった葉物野菜のほうれん草は胡麻和えにして
少しずつ残ってるのを今日の夕飯で使い切るつもりです。


肉じゃが弁当    7~15℃
2016年12月9日お弁当

メニュー
・雑穀ごはん(ふりかけ)
・肉じゃが
・ほうれん草の胡麻和え
・たまご焼き
・茸のバターしょうゆ炒め(常備菜)
・コーンコロッケ(冷食)


常備菜と冷食で今週最後のお弁当はこんな感じです。



・・・・・・・・・・・・


パン焼きました。


ルヴァン種で山食パン
ルヴァン酵母40%

ルヴァン酵母のパン

ちぎってみたらピッカピカ

画像ではわかりませんが、光ってるのよー

すっごく素朴なお味です。


明日から暫らくパン焼けないので
今日でルヴァン種全部使い切らなきゃ。

今日も訪問ありがとうございます。
週末 素敵にお過ごしください(*^_^*)
  








明日からしばらくの間ブログ更新をお休みします。
祖父の33回忌法要のため夫の実家へ。

跡継ぎも産めない 嫁とも認めてもらえてないのに・・
針のむしろ  耐えるしかない!






ありがとう 感謝だよ♡
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お弁当&パン

ささみの梅シソカツ弁当&ロールパン

お弁当のおかず
ささみに練り梅を塗ってシソを乗せ
バッター液にくぐらせてパン粉をつけて揚げました。
今日のお弁当 「ささみの梅シソカツ弁当」です。


ささみの梅シソカツ弁当   6~14℃
2016年12月8日弁当

メニュー
・雑穀ごはん
・ささみの梅シソカツ
・たまご焼き
・きんぴらごぼう
・ピーマンと人参炒め
・黒豆
・みかん(写ってません)


ハイ 今日も質素なお弁当です。



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


昨日焼いたロールパン

ロールパン

バターの代わりに太白胡麻油を使って軽めにした。
普通のロールパン


全粒粉種 
全粒粉ルヴァン種

とても元気
気が付いたら3倍近くまで醗酵してくれてて
慌てて冷蔵庫へ



今日も訪問ありがとうございます。
昨日の検査結果 何事もなく
年に1~2度検診受けてくださいと
運動してくださいねってことでした。

しかし このだるさはどこから来てるのかなー
精神的なものかしら・・

いつも応援ありがとうございます。
より良い1日を過ごせますように(*^_^*)

  






心配はない!ありがとう。
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お弁当&パン

ほうれん草と卵炒め弁当おかず&自家製酵母

今日のお弁当のおかず「ほうれん草と卵炒め」
他  鯖の塩焼きとか。


ほうれん草と卵炒め弁当   6~13℃
2016年12月7日弁当

メニュー
・雑穀ごはん
・ほうれん草と卵炒め
・カボチャ(レンチンしただけ)
・茸のバターしょうゆ
・鯖の塩焼き
・ウインナー(粒マスタード)


今日はこんな感じです。
ホント シニア弁当だよね~


私は今日病院
血液検査の結果報告とお腹のエコーをとります。
今朝 食事捕れないのが食いしん坊の私にはきついなー
お腹すいた(T_T)



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


自己流酵母 ルヴァン種

 
ルヴァン種
粉30gに水30cc キビ砂糖小さじ1/2 2回目混ぜたところ


ライ麦粉で作ることが多いんでしょうが
無かったから 全粒粉で起こしてみました。

元気に醗酵してくれています。
パンは香り良く焼けるんですよ。


今日も訪問ありがとうございます。
これから10時30分の予約に合わせて出かけます。
今日もより良い1日になりますように♪






無 空 空 空 
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お弁当&パン

煮込みハンバーグ弁当&レーズン酵母のパン

今日は「煮込みハンバーグ弁当」です。
夕飯からの取り置き2品。


煮込みハンバーグ弁当   12~16℃   
2016年12月6日弁当

メニュー
・雑穀ごはん
・煮込みハンバーグ
・ジャガイモと人参のバターソテー
・ほうれん草、ブロッコリーの胡麻和え
・焼きちくわ
・たまご焼き


今日はこんな感じ。
ハンバーグとジャガイモと人参のバターソテーを
夕飯から取り置きお弁当へ。


2016年12月6日弁当おかず


ほうれん草とブロッコリーは昨日のうちで
茹でて胡麻和えにしてたから 今日は楽ちーんヽ(^o^)丿


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


レーズン酵母でパン焼きました。


レーズン酵母のパン


久しぶりにチーズを入れて
”美味しい”の言葉をいただきました。


今日も訪問ありがとうございます。
より良い1日になりますように♪
  



試着せずに買ったセーターが大きすぎたので
今日 交換しに行ってきます。
大きいかなと思いつつ、太ったしと
Lサイズ買っちゃったら ぶっかぶか 
Mサイズで良かったんだと一安心 少しうれしい(#^.^#)

ダイエットしてるんだけどな  
 





大丈夫!ちゃんと出来た。
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簡単レシピのお弁当ブログ☆
こきちです。                   四国在住                   夫のお弁当や始めたばかりのパンのことなど載せています。料理下手ですが少しの工夫はしたいなと思いながら作っています。お弁当のサイトやパンのサイトを見るのが好きです。 :::::::::::::::::::::::::::                                        ランキングにも参加しています♪                   よろしければ、応援して下さるととても励みになります。               にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ                                
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