お弁当

お弁当~レンコンとかぼちゃのそぼろ炒めとクルクル豚肉の簡単酢豚

   昨日のお弁当と今日のお弁当です。
   レンコンとかぼちゃのそぼろ炒め&クルクル豚肉の簡単酢豚。

   
   17日のお弁当 レンコンとかぼちゃのそぼろ炒め 他
  12月17日

   メニュー
     ・ご飯(梅干し)
     ・レンコンとかぼちゃのそぼろ炒め
     ・ほうれん草とじゃこ天の辛子和え
     ・花ニンジン
     ・イカの天ぷら
     ・ポークランチョンミート
     ・たまご焼き
     ・バナナ


   18日のお弁当  クルクル豚肉の簡単酢豚 他
  12月18日

   メニュー
     ・ご飯(小魚のふりかけ)
     ・クルクル豚肉の簡単酢豚(玉ねぎ、ピーマン)
     ・コーン入りたまご焼き
     ・里芋とコーンの茶巾包み
     ・ミニトマト
     ・柿


  *クルクル豚肉の簡単酢豚
   合わせ調味料
     砂糖(小さじ1) ケチャップ、酒、醤油、みりん(小さじ1) 
     片栗粉(小さじ1/2) 生姜のすりおろし(少々)


   1:豚ロースの薄切り肉に塩コショウをして くるくる巻き片栗粉を少々つける
   2:玉ねぎとピーマンは食べやすい大きさにカット
   3:豚肉に焼き色を付けるように焼き取り出す
   4:同じフライパンで玉ねぎとピーマンを炒め、肉を戻し
     蓋をして1分ほど。
   5:クルクル肉に火が通ったら 合わせ調味料を入れ絡める
     出来上がり


  023_20141218151455717.gif   昨日 午前中に買い物に行き
    両手に荷物を持って帰ろうとした。

    転んだ。

    顎を打ち付け切れた。

    病院で五針縫って CT撮って 薬もらって
    痛くて口も開けられない。
    

   あ~ぁ  どうして転んだりしたんだろう。
   全く意味が分かんない。

   躓いた感じもなかったし・・
   顎を打ち付けるなんて・・。

   とんだ災難だよ。
   こんな師走に・・。


          
  昨日の夕飯は ビーフーシチューとサラダ

  時間をかけてゆっくりとしか食べれなかった。
  味わえなかった。



   


      
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Comment
1664
なっちゃん様
ありがとうございます(*^_^*)
一緒ですね。

この忙しく 寒いときに転ぶなんてね(~_~;)
切ったのは顎なので 口の中は大丈夫なんですよ。
大きくは開けられないけど。
ご心配ありがとうございます。

花ニンジン可愛いよね。
親父弁当だけど、
たまにはこんな可愛いものも入れてみたくなります^^)


1661
こんばんは♪

間に合いましたー!!
こきちさん、お誕生日おめでとうございます♪
同じ12月なんですね( *´艸`)

転んで5針・・・!?
えー、大丈夫なんですか???!!
口だと、ご飯も話すにも不便ですよね。
早く、美味しくご飯が食べられますように。

お弁当のお花の人参、可愛いですね♪
こんな人参がはいっていたら、テンションあがりますよー!
豚肉のクルクル巻きも、普通の酢豚より簡単で、
お弁当向きですね(*'▽')

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こきちです。                   四国在住                   夫のお弁当や始めたばかりのパンのことなど載せています。料理下手ですが少しの工夫はしたいなと思いながら作っています。お弁当のサイトやパンのサイトを見るのが好きです。 :::::::::::::::::::::::::::                                        ランキングにも参加しています♪                   よろしければ、応援して下さるととても励みになります。               にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ                                
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