お弁当

紫カリフラワー(;_; &南予での釣果は

   紫色のカリフラワー塩ゆでしてチョリソーと炒めてお弁当に入れたら、
   色見ただけで食えなかったと
   「青い食べ物は食欲が失せる。食べれないんだよ。」

   何となくわかってはいたけど、買って入れちゃった。
   200円とはいえど、お金の無駄遣いだ。
   私も茹でてみて、食べる気がしなかった。 が、
   一人どうにかして食べるしかない。


   こちらの弁当↓
 12月22日

   メニュー
    ・ご飯(じゃこのふりかけ)
    ・ゆで卵
    ・ササミピザ(ピザソース、とろけるチーズ)
    ・チョリソーと紫カリフラワー 
    ・人参炒め(玉ねぎ)


   日曜日の釣果は     

   大きいアジ(40cm)が3尾  
   鯛(30cm) 1尾
   エゾ(40cm) 1尾
   南蛮漬け用の小さいアジが60匹前後


  大きいアジ2尾とエゾ、小さいアジ半分を
  近所のおばあさんへお裾分け。
  
  釣り吉さんが言うには、大きいアジは10年もので
  めったに釣れるものではないらしいとのこと。

  おばあさんは、スーパーの鮮魚コーナーで働いていた経験があるから
  そのことは知ってるようで、持っていくと嬉しそうでした。
  良かったよかった。

  アジフライ用の大きさのものは3尾だけ。
  ちょっと残念。
  

    では  釣果でーす。

  12月21日の釣果
  アジ

   お刺身で食べました


  鯛

   お刺身と漬け丼にしていただきました
   御頭と中骨は冷凍しています。お鍋の時の出汁用として。


  南蛮漬け
   南蛮漬け
    片栗粉をまぶして南蛮酢に漬けました。
    酢が足りなかったので半分は冷凍しています。


  これだけのもの下ろすのに疲れました。
  お湯は使えないし寒いし、立ちっぱなしだし。

  この疲れも美味しいってわかってるから出来る。

  美味しくいただきました。
  残念ながら 食べたくて食べたくて
  画像がありません\(゜ロ\)(/ロ゜)/


 
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Comment
1677
なっちゃん様
こんにちわ

疲れました。
でもやっぱり新鮮なのは美味しいね。

エゾ いいお出汁が出るらしいですよ。
お団子にして鍋に入れても美味しいみたい。
変顔でしたよ。見た目はちょっと悪かった。

1675
こんばんは♪

うわぁ、すごいですねー!!
紫のカリフラワーってあるんですね!
初めてみました。
人間、青い色は食欲が失せる色だといいますよね。
でも、綺麗な色だなぁと思います。

旦那様、めちゃめちゃ釣ってる!!
こきちさんも、お疲れ様でした。
頑張ってお料理してのご飯はとても美味しかったでしょうね!

エゾってこれで作るとすごく美味しいかまぼこができると聞きますが、
見たことがありません。
大きいんですね!

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こきちです。                   四国在住                   夫のお弁当や始めたばかりのパンのことなど載せています。料理下手ですが少しの工夫はしたいなと思いながら作っています。お弁当のサイトやパンのサイトを見るのが好きです。 :::::::::::::::::::::::::::                                        ランキングにも参加しています♪                   よろしければ、応援して下さるととても励みになります。               にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ                                
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