お弁当

エビフライ弁当&エリンギと玉ねぎとハンバーグのケチャップ炒め煮弁当

2日分のお弁用~
8日は エビフライとちくわの磯部揚げ
9日は エリンギと玉ねぎとハンバーグのケチャップ炒め煮


  8日のお弁当
1月8日
  メニュー
    ・ご飯(小魚のふりかけ)
    ・エビフライ
    ・ちくわの磯部揚げ
    ・たまご焼き
    ・レンコンのきんぴら
    ・ほうれん草の胡麻ポン酢
    ・ミニトマト

 たまご焼きが薄っぺらなのは、エビフライにつかった卵の残りで焼いたから。
 お正月用に高かったけど思い切って買った沖縄産のブラックタイガー
 すんごいプリプリで弾力があり ウマウマ~でした(^○^)


  9日のお弁当
1月9日
  メニュー
    ・ご飯(小魚のふりかけ)
    ・エリンギと玉ねぎとハンバーグのケチャップ炒め煮
    ・ピーマンとエリンギのバターしょうゆ炒め
    ・千切り野菜のサラダ
    ・ミニトマト   
    ・チーズとちくわマカロニサラダ
    ・ちくわの海苔チーズ巻き


 ちくわの海苔チーズ巻きはcookpadで見つけました。
 今日のお弁当は ちくわとチーズ、エリンギがダブりまくりです\(゜ロ\)(/ロ゜)/

 
 年末年始 油断しすぎて食べまくり(甘いものが多かった)
 今週に入って 具合が悪く めまいがして

 どうにかこうにか お弁当と夕飯は作っているのだけど
 ブログの更新ができなかった。

 昨日やっと PCを開いて 年始のあいさつを書きましたが。
 こんな更新が途絶えたサイトにも来てくれた方がいて
 ホントにうれしかったです。
 ありがとうございました<(_ _)>

 皆様は 良い年末年始を過ごされましたでしょうか。
 素敵な1年になりますように。

 今日も訪問ありがとうございます。

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こきちです。                     四国在住                     夫のお弁当や始めたばかりのパンのことなど載せています。料理下手ですが少しの工夫はしたいなと思いながら作っています。お弁当のサイトやパンのサイトを見るのが好き :::::::::::::::::::::::::::                                        ランキングにも参加しています♪                   よろしければ、応援して下さるととても励みになります。               にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ                                
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