パン

 ガーリックフィセル~ガーリックバターを乗せて焼きました

   ガーリックフィセルを焼きました。 ぱん工房「くーぷ」 さんのレシピから。 
   2次発酵後クープに沿ってガーリックバターを絞りいれ、焼成8分した後 
   もう1度ガーリックバターをのせて焼きました。


   すごく残念なことに美味しそうな焼き色が全然つかなかった
   きちんと余熱もしたのだけど・・。

    ガーリックフィセル


    夫「これ焼けてるのか? こんなものか?」 
   
   と言われてしまいました。


    2_201501261028071d3.jpg

   トースターで焼いて↑

   パン焼きって
   なかなか 思うようにいかないから面白いのかもね。      

 ★ほんのりしあわせ。おうちパン

   今日は仕事が休みでお弁当はありません。
   雨降ってるし こたつむりになって過ごすんだろうな。

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Comment
1801
ニコナッツ様
こんにちわ

ほんと 奥深くってデリケートよね。
それゆえハマってしまうのかもね^^♪

1800
なっちゃん様
こんにちわ(*^_^*)
うん、ふんわり美味しかったです。
フィセル私も始めて知りました。
本のまま 名前を乗せました。

1799
べにゆう様
こんにちわ(*^_^*)

パン焼き色は薄いけど、トースターで焼いて食べると案外イケましたよ。
まだまだ初心者なので迷ってばかりです。

1798
うんうん、分かる~。
私もこないだ全然焼き色つかなくて、ありえないほど焼いてましたよ。

パンもデリケートなんですね。
油断すると焦げるし・・・(^^;)

1797
こんばんは♪

ガーリックバター!美味しそうですね♪
フィセルというのは、初めて聞きました。
焼きめは薄かったみたいですが、
中はふんわりしててとても美味しそうですねー( *´艸`)

1796
こきちさん、こんにちは^^

今日はこちらも天気は弱い雨。
ガーリックバターのパンって美味しいですよね!
でも焼き色がつかなくてきっと美味しかったのでは?^^
パン作りって微妙な温度とか加減があるんですね、難しに感じます。

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こきちです。                   四国在住                   夫のお弁当や始めたばかりのパンのことなど載せています。料理下手ですが少しの工夫はしたいなと思いながら作っています。お弁当のサイトやパンのサイトを見るのが好きです。 :::::::::::::::::::::::::::                                        ランキングにも参加しています♪                   よろしければ、応援して下さるととても励みになります。               にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ                                
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