スポンサー広告

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
<PR>

うちごはん

厚揚げときのこのうまソース炒め

 ブルドックのうまソースを使って夕飯のおかず 
「厚揚げと季節のきのこと小松菜の炒め物」を作りました。

    厚揚げときのこのうまソース炒め
 小松菜と厚揚げのうまソース炒め

  ブルドックのうまソース
   美味しさの決め手は、野菜の旨味と10種類のスパイス
                 しょうが ガーリック風味
                 かつおと昆布のうまみ
      なんだそうです。

  何にでも使える万能ソース
   きつい酸味は感じられずどっちかといえば甘い
   しょうがとガーリック風味といってもそれも強くはなく
   いろんな旨味の相乗効果で甘くて美味しいソースになってるんだろうな。


厚揚げときのこのうまソース炒め 簡単レシピ::2人分
   
 *材料
   ・厚揚げ・・1/2(油抜きをして置く)   ・エリンギ・・1本  ・しめじ・・1/3パック   
   ・小松菜・・1/2束   ・ニンニク・・1片(みじん切り)

   ・うまソース・・大さじ4
   ・サラダ油・・大さじ2

 *作り方
   1:フライパンに油をあたため厚揚げを焼いて取り出す
   2:油を足しにんにくとエリンギ、シメジを入れ炒める
   3:きのこに火が通ったら厚揚げを戻し、小松菜を入れて軽く炒め合わせ
   4:うまソースを入れ絡めて出来上がり

 *ニンニクは出汁醤油に漬けたものを使用しました。
 *食べる時に七味唐辛子をかけて頂きました。
 *お好みで豆板醤など辛みのある調味料を入れても美味しくできると思います。



    今日も訪問ありがとうございます。
    ランキング参加しています。よろしくお願します(*^_^*)

レシピブログに参加中♪


にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ    

【レシピブログの「山本ゆりさんのとろとろオムレツきのこバーグで簡単&おいしい秋の食卓」レシピモニター参加中】                 
ハンバーグの料理レシピ&レポート
ハンバーグの料理レシピ&レポート


 

 

 
関連記事
<PR>
Comment
3513
なっちゃん様
エリンギ 夫の好物なの♪
出汁醤油に漬けたニンニク 香りも良くて美味しいですよ。体にもいいし。。
なっちゃんさんもまた時間のある時にでも・・

3512
ひかり様
料理できなくて。。
万能調味料があるとそればかりに頼ってしまいます。
これはモニターだから簡単なレシピを乗せているけど
恥かしいんですよ^^;
早く終わりたい!


3508
こんばんは!
うわぁ、エリンギに存在感があっていいですね。
にんにくのだし醤油漬けもおいしそうだなあ。

昔はにんにくを醤油につけたりしていたんですけど、最近したことないです(笑)
香りがよくて美味しそうですね♪

3507
厚揚げと野菜類をうまソースで。いろいろ利用できる便利グッズというか
1本あると重宝しますね。
こきちさんのお料理は、気取らない真似しやすい家庭料理なので
チョイチョイレシピ拝借しています(笑)

Trackback
Comment form
 管理者にだけ表示を許可する
簡単レシピのお弁当ブログ☆
こきちです。                   四国在住                   夫のお弁当や始めたばかりのパンのことなど載せています。料理下手ですが少しの工夫はしたいなと思いながら作っています。お弁当のサイトやパンのサイトを見るのが好きです。 :::::::::::::::::::::::::::                                        ランキングにも参加しています♪                   よろしければ、応援して下さるととても励みになります。               にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ                                
       PR
フラコラ
***
レシピブログ
お気に入りサイト
・ヒビのこと。                                              ・Mie’s おうちご飯                                                      ・スズメのお宿 夕飯日記                        ・☆ こむぎのへや ☆                      ・happy and delicious life                                       ・喜ぶ顔がみたくて                                        ・ふつうのおべんと                         ・うちごはん なっちゃんちの晩御飯               ・ニコナッツの幸せ探し                         ・キッチン夫婦                             ・ワッパがあるから詰めてみた                   ・子供が喜ぶご飯作り!簡単おつまみ レシピも紹介☆晩ご飯の献立な~に?                                                                                   ・ghost mail                                                  ・だいふくにっき                            ・風にふかれて                                                              ・気分上々!居酒屋あやお開店                 ・チヨヨの日記帳                           ・ここあとmilktea                           ・和猫かふぇ                                    みんなで作る保護猫カフェ。 可愛い保護猫たちが待ってます♡ ・Blog Ranking                           ・お弁当ランキング                           ・簡単ダンナ弁当                             ・レシピブログ                                        ・いま☆ここ
☆羊さん
ユーグレナ
QRコード
QR

Page Top
Powered by FC2 Blog | | Template Design by スタンダード・デザインラボ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。