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ジャガイモのガレット☆ベーコンと大きいとろけるチーズを挟んで☆

 簡単!ジャガイモのガレット カリッとトロ~っと美味しいガレット。 
 ☆ベーコンととろけるチーズを挟んで焼きました。
 

 ジャガイモのガレット


 *材料 2人分
   ・じゃがいも・・中2個  ・ベーコン・・1枚  
   ・Q・B・B大きいとろけるスライスチーズ・・2枚

   ・塩・・一つまみ位  ・オリーブオイル・・大さじ2  
   ・ブラックペッパー・・お好みで

 *作り方
   1:ジャガイモの皮をむいて細い千切りにする(スライサー使用)水にさらさない事
   2:1のじゃがいもに塩一つまみを振って大きく混ぜる
   3:フライパンにオリーブオイルをあたためて2を半分広げて
     その上に1cmにカットしたベーコン チーズをのせ
     残しておいたジャガイモを全部乗せて広げて焼く
      (中弱火7分位 へらで押さえつけながらカリッとさせるように)
   4:返して さらに7分くらい焼く
   5:半分にしてそれぞれのお皿に取り分け、お好みでブラックペッパーを
     かけて頂きます。

 ジャガイモは水にさらさない事でデンプンが作用して引っ付きます
 へらで押さえつけると早めにカリッと焼くことができます。
 ひっくり返す時は、フライパンより大きめのお皿を使うとやりやすいです。        +


大きいスライスチーズの料理レシピ
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   焼き上がり↓
 ジャガイモのガレット2

  ベーコンの塩っけとQ・B・B大きいとろけるスライスチーズの濃厚なコクが
  ジャガイモとよく合う美味しさ
  今回は2枚使って2倍のコクを味わいました。 うまうまでした(^○^)


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Comment
3592
こきちさん、こんばんは。
今日ごめんなさい。応援Pだけで失礼します。

3588
なっちゃん様
こんにちわ
ガレット子供たち好きそう♪
ジャガイモだもんね~。

そう大きいチーズ2枚もよ。
濃厚なチーズだから美味しいのよー。
贅沢しちゃいました(*^_^*)

3587
ひかり様
こんにちわ
(笑) ひかりさん ジャガイモ姉ちゃんなの?
ジャガイモだけでも美味しいよね~。
是非今度はチーズ入れてみて 塩分多くなるけど美味しいよー。

3586
べにゆう様
こんにちわ
ガレット シャキッとカリッと美味しいですよね~。
糖質なのでたまにしか食べないけど好きなんですよ♪
チーズとベーコン塩っけがまたいいんです(^○^)

ちなみにメインは秋刀魚でした(*^_^*)

3582
おはようございます♪

ちょうど、ガレット食べたいなぁと思っていたところなんです!
タイムリー!!

ベーコンとチーズって美味しいですよね♪
それにじゃがいももたくさん食べられますし、子どもたちも大好きです。

今回はあの大きなチーズが2枚も!
チーズたっぷりですね( *´艸`)

3581
こきちさん、おはようございます。
これいい~~!ジャガイモネエチャンには最高です。
ジャガイモだけをこんがり焼いて、父のつまみにしたことがあります。
プラスチーズとベーコンだったら、私のお昼ご飯にぴったり。
うれしいメニューです。

3580
ガレット大好き!
それにチーズなんて、たまりませんねぇ♪
ベーコンも入ってるんですね。
そうしたら、メインのおかずにもなりますね(^-^)

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簡単レシピのお弁当ブログ☆
こきちです。                   四国在住                   夫のお弁当や始めたばかりのパンのことなど載せています。料理下手ですが少しの工夫はしたいなと思いながら作っています。お弁当のサイトやパンのサイトを見るのが好きです。 :::::::::::::::::::::::::::                                        ランキングにも参加しています♪                   よろしければ、応援して下さるととても励みになります。               にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ                                
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