モニター

豆腐の辛子高菜漬けとチーズ焼き

  水切りしたお豆腐に辛子高菜漬けを乗っけて
  大きいとろけるチーズをのせオーブントースターで焼きました。


  豆腐の辛子高菜チーズ焼き


 ☆豆腐の辛子高菜漬けとチーズ焼き 2人分

  *材料
    ・豆腐・・1丁(水切りしておく)  ・辛子高菜漬け・・大さじ4(粗く刻む)  
    ・Q・B・B大きいとろけるチーズ・・2枚  
    ・ごま油・・小さじ1くらい
    ・だし醤油・・小さじ2
    ・ラー油・・お好みで

  *作り方
    1:豆腐を2つに切ってキッチンペーパーに包みレンジ500w3分かけて
      水切りする
    2:1の豆腐を横半分にカットしアルミホイルに乗せゴマ油とだし醤油をかけ
      辛子高菜漬けを広げてチーズをのせオーブントースターで3~4分焼く
    3:お好みでラー油をかけていただきます。


 豆腐の水切りは、レンジでやった方が温かくて食べるときに良い気がします。


  
   ごま油少し多めにラー油をかけて↓ 夫の分
 豆腐の辛子高菜漬けとチーズ焼き

 ん~やっぱり この大きさ この濃厚さ 食べごたえあり
 後を引く美味しさです(*^。^*)

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Comment
3597
あんちょび様
和風なのか中華なのか・・?
って感じですが。
私は好きな味です。

チーズばっかりで申し訳ないとは思うんです。
モニターもう少しなので・・!(^^)!

3593
めっちゃうまそう(●´∀`●)♪♪
高菜に豆腐にチーズ( ´艸`)
たまりませんなぁ(*・ω・人・ω・)♪♪

チーズ大好きなんで
最近チーズがたくさん嬉しいなぁ( ´艸`)

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