お弁当

きのこのピリ辛オイスターソース炒め☆お弁当の副菜に☆

 今日のお弁当 副菜は「きのこのピリ辛オイスターソース炒め」です。      22度
 きのこ オイスターソース大好き~♫
 11月18日
   メニュー
    ・小松菜の海苔和え(麺つゆ) ・きのこのピリ辛オイスターソース炒め
    ・さつまいものきんぴら  ・ハンバーグ(玉ねぎ)  ・玉子焼き  
    ・ご飯(梅干し)
 
 やけに地味なおかずたち。やっぱりミニトマト必要だな。


   きのこのピリ辛オイスターソース炒め
 きのこのピリ辛オイスターソース炒め

 簡単レシピ:お弁当おかず2人分
  ・椎茸・・4枚 軸を落して半分に切っておく
  ・えのきだけ・・適量 椎茸に合わせて切って置く

  ・酒・・小さじ1
  ・オイスターソース・・大さじ1~
  ・豆板醤・・小さじ1/3ほど
  
  ・七味唐辛子・・お好みで

 *作り方
   1:フライパンに油をあたため椎茸を炒めます
   2:豆板醤を加え炒め、エノキだけも入れる
   3:酒とオイスターソースを入れ炒めて出来上がり
  
 ●食べるときにお好みで七味唐辛子をかけると引き締まり美味しいです。     。





 今日も昨日に引き続き雨 1日雨だって。
 こんな日には間違い電話もかかってくる。
 どういうことよ 最後になって○○さんですよね?って(ー_ー)!!
 普通最初に名のった後に聞くでしょう。電話会社ってこれだから・・イヤになる

 
 今日の訪問ありがとうございます(*^_^*)
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Comment
3806
こきちさん、
今日は応援だけで失礼します。

3802
ula様
こんにちわ
辛いのが苦手でなければ・・
私は豆板醤を入れた方が好きなんです。
オイスターソース 好きだって方多いですね♪

3801
なっちゃん様
こんにちわ
きのことオイスターソース相性いいですよ♪

ミニトマトの赤がほしい時ってあるよね~。
他の赤でもいいんだろうけどミニトマトは洗って入れるだけでイイから楽なの~(^^)

雨の日って家にいるから電話かけちゃうのかな・・?

3800
ひかり様
こんにちわ
ご飯の進む味になりますよね。
ビタミンカラーが入ると見た目も綺麗だし
ちょっと入れた方がやっぱりいいなって思いました。
茶色のおかずって美味しいんだけどね(*^_^*)

3799
きのこ+オイスター、おいしいですよね。
でも、豆板醤はプラスしたことなかったです。
今度やってみます♪

3798
べにゆう様
こんばんわ
キノコもオイスターソースも大好きなんです。
辛いのはダメだけどピリ辛は良いんですよね~。
プチトマト貴重です。今さらながらそう思いました^^;

3797
こんにちは!
オイスターソースはうまみがあって美味しいですよね♪
きのこと今度炒めてみますー!

私も最近作ってるの、写真撮るたびプチトマトいるな・・・と思ってしまいます(笑)

雨のときって、間違い電話おおくなるんですね(;´Д`)

3796
こきちさん、こんにちは。
お弁当のおかずは味が濃くなりがちなので、ピリからっていいですよね。
ミニトマトの赤い力って大きいですね~。
ちょっとの赤と黄色って、元気になれます。

3795
こきちさん、こんにちは。

きのこのピリ辛炒めいいですねぇ。
オイスターソースと豆板醤の組み合わせに、食欲をそそられます(^.^)

色が地味なおかずに美味しいのが多いものね(*^^*)
プチトマトのはっきりとした赤って貴重ですね☆

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簡単レシピのお弁当ブログ☆
こきちです。                   四国在住                   夫のお弁当や始めたばかりのパンのことなど載せています。料理下手ですが少しの工夫はしたいなと思いながら作っています。お弁当のサイトやパンのサイトを見るのが好きです。 :::::::::::::::::::::::::::                                        ランキングにも参加しています♪                   よろしければ、応援して下さるととても励みになります。               にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ                                
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