パン

失敗 ウインナーパンとハムロールパン~&リンゴ酵母

 焦った。 とにかく焦っちゃって      

 失敗作のウインナーパンとハムロールパン

 ぱん

    ここはスルーして

 素材ライン  素材ライン


   リンゴ酵母で元種

 リンゴを食すことが多いこの頃 皮を活用して酵母を起こしてみました。
 出来た酵母で元種も起こしました。
 昨夜3回目足して 今朝こんな感じになってた。

 リンゴ酵母元種

 ここから  さぁーどうしよう (*´~`*)
 
 取りあえず何も浮かばないからそのままにしておく。


   夫が飲んたワンカップ 再利用
 リンゴ酵母
    リンゴの皮で酵母

 冷蔵庫にも使えずにいるリンゴ酵母液。
 張り切ってパン焼かなくっちゃ♫
 と思いつつも 年末はなんせ忙しなく1日が過ぎていく。
 それでも元種起こしたからには焼かなくっちゃねp(*^-^*)q


  今日も訪問ありがとうございます(*^_^*)
  素敵な1日になりますように♪
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Comment
4078
なっちゃん様
こんにちわ
なっちゃんさんは下ごしらえとかチャチャッとやってますよね~。
いつも感心してます♪
そうなのよね。ちょっとめんど~なんて思うとダメね
いつまでもそのままってあります(;O;)
やんなきゃー。

4077
ひかり様
こんにちわ
全く考えてませんよー。
恐れ多い(・.・;)
味はいつものパンのように焼けましたよ。
形や見た目は自分で食べるのだからいいんだけどね(^^)
ちょっと悔しかったりします。

4076
べにゆう様
こんにちわ
私も自己流なのでパン用語なんか本からの受け売りです。
あってるのかどうかも解らずにやってます!(^^)!
形はどうあれいつものパンの味に焼きあがりましたよ。
美味しそうって言ってくれてありがとう(^^)

4075
こんばんは!

わー、こきちさんすごい!
元タネとか、酵母とか初めてみました!

パンはしませんが、ちょっと下ごしらえとかしちゃって、作らなくてはいけないのに作るのがめんどくさいときって・・・・
ありますよね(笑)

4074
こきちさん、こんにちは。
自分で酵母まで作っちゃうなんてすごすぎです!
パンを焼く事は考えても、酵母までは夢です。
レベルが違う!もしかしたらいずれお店とか考えてますか?
失敗作って?ちょっとの型崩れだとしても、問題は味ですから。

4073
こきちさん、こんにちは。

酵母をおこす、とかパン作りの用語は私にとってはとっても新鮮です!
りんごの皮がワンカップに入って、パン酵母になるんですねー。
最初の写真の、ウインナーパンとハムロールパンも美味しそうですよん!(^。^)

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こきちです。                     四国在住                     夫のお弁当や始めたばかりのパンのことなど載せています。料理下手ですが少しの工夫はしたいなと思いながら作っています。お弁当のサイトやパンのサイトを見るのが好き :::::::::::::::::::::::::::                                        ランキングにも参加しています♪                   よろしければ、応援して下さるととても励みになります。               にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ                                
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