お弁当&パン

旬!筍ご飯のお弁当&ショコラメロンパン

旬の筍をいただきました。 12~22℃  
釣り吉Iさんが家の裏山で収穫した大きな筍
今年も頂いたので茹でて筍ご飯を炊きました。


2016年4月9日弁当

メニュー
・筍ご飯(梅干し)
・コロッケ
・卵焼き
・イカ天(冷食)
・にんじんバターしょうゆ
・きゅうりのピクルス
・酢れんこん


たけのこ 糠がなくて米のとぎ汁であく抜き
旬のもの  美味しいね~o(^▽^)o
普段はお米食べない私 ゆっくり味わって食べました。


桜のライン   桜のライン


何日か前に焼いた ショコラメロンパン

メロンパン

ひび割れ
ショコラ生地が包む生地に対して少し多かったのが原因。


ショコラメロンパン

もちもち~
いいんだけど・・ 
噛むの疲れる(ばあさんか!)


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Comment
4796
べにゆうさんへ
こんにちは

旬のもの旬の時期に食べれるってホント幸せ♪
美味しいって感じますよね(*^。^*)

べにゆうさんチョコ好きなんですね。
私も最近は控えてるけど無性に食べたくなる時あります。

4795
ニコナッツさんへ
こんにちは

クッキー生地包むの難しいです。
これも繰り返しやらないといけませんね!
そのままでもいいと思う。
でも格子入れたくなっちゃう(笑)

4794
ひかりさんへ
こんにちは
全然痩せれません(>_<)

旬のものだから生から茹でて食べたいですよね。
えぐみが少し感じられて美味しい~
旬のものをいただけるって感謝です(*^_^*)

4793
こきちさん、こんにちは^^

筍ご飯、旬ですね~おいしそ!
旬のものってやっぱり美味しいって実感しますよね(*'▽')
メロンパン、ショコラになってるのがいいですね☆
チョコ好きだから、
ショコラものにはつられちゃいます~~(^.^)

4792
こんばんは~。

ショコラメロンパン、美味しそう~♪
メロンパンのクッキー生地、難しいですよね~、ほんと。
私もひび割れがすごいです。
今度格子模様なしで焼いてみようかな?
ってメロンパンじゃなくなるかな?

4791
こきちさん、おはようございます。
ショコラメロンパン、食べた~い!!
ご主人は大喜びだろうなと思います。絶対痩せられないわ(笑)
筍ごはんも食べた~い!。生ものが売ってあればいいけど・・・。
おそらく水煮はあると思うんですけどね。生から作りたいです。

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簡単レシピのお弁当ブログ☆
こきちです。                   四国在住                   夫のお弁当や始めたばかりのパンのことなど載せています。料理下手ですが少しの工夫はしたいなと思いながら作っています。お弁当のサイトやパンのサイトを見るのが好きです。 :::::::::::::::::::::::::::                                        ランキングにも参加しています♪                   よろしければ、応援して下さるととても励みになります。               にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ                                
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