パン

ベーグル~チョコベーグルとゴマベーグル☆

ベーグル焼きました。
チョコベーグルとゴマベーグル。

ベーグル

黒ゴマと白ごまを入れたベーグル
ココア生地にクーベルチュールチョコを巻いたベーグル。


ベーグル2

チョコ上手く巻けなくてあっちこっちから飛び出しています。
1個はきちんと巻くことができました。
ゴマはいい感じ~


これ飛び出るはずだよね↓  
綺麗なのカットすればよかったのに(゜レ゜)
笑ってね。゚(゚^∀^゚)σ。゚。゚(゚´Д`゚)゚。
ベーグル3

もっちりしすぎ~
顎が疲れる~


ゴマベーグルは、冷凍庫で眠らせています。
次はもう少し柔らかめにしたい!(^^)!


  



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Comment
5019
ニコナッツさんへ
こんにちは
ベーグルあんなにモチモチなのが正解なのか
良くわからずに焼きました。
ケトリングのところで焦っちゃいますよね。
この時は余熱が間に合わなくて。。
余熱が終わってから茹でるのがいいのかなって思いました。
一回にたくさんは作れないから2個づつ。

5014
こんばんは~。

ベーグル、私も初めて作ったらもっちりしずぎて、
噛み疲れました。
なのでその1回で終わっちゃってます(^_^;)
こきちさん形きれいです。
私は上手く出来なくて、ケトリングも失敗して最悪でした。
もうちょっと普通のパンを練習してから・・・って事で
ベーグルは伸び伸びになってます(笑)

5008
ひかりさんへ
こんにちは
ゴマは夫が好きなのよ。
友達から頂いたゴマベーグルがとても美味しく
気に入ったようで私も焼いてみたのだけど
少し歯ごたえがよすぎました。
ひかりさんは歯ごたえのあるのが好みなんですね。
NYのベーグルなどいいかもね!(^^)!

5007
なっちゃんさんへ
こんにちは

クリームチーズにブルーベリー美味しそう♪
うち夫がどっちもダメなのよ。
美味しいのにね。
チョコも製菓用を奮発してたっぷり入れました。
片寄っちゃったけどまずまずでした。
上手に作れたら試食してもらうのにね(笑)

5003
こんばんは~。
ベーグルは、東京で食べていらいず~っつ食べてません。
やっぱり、チョコを食べたい(笑)
ゴマって大人の味という感じがしますね。
もちもちすぎて、顎が疲れますか?でも、その方が私は好き。

5002
こんばんは!
うわぁ、もうずいぶんベーグル食べてないんですよー!
当然作れないので、お店のですけど(笑)
私ブルーベリーとクリームチーズのベーグルサンドが好きなんです♪

チョコはみ出ても、それだけチョコがはいってるってことですし、
こきちさんのたべたーい!!( *´艸`)

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