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お弁当

雑穀ごはんと鮭ポン酢定食弁当

今日のお弁当 いつもと同じおかずなのにタイトルを変えてみました。 
「雑穀ごはんと鮭ポン酢定食弁当」    16~27℃


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メニュー
・雑穀ごはん(ゴマ昆布)
・鮭ポン酢焼き
・かぼちゃのソテー
・きんぴらごぼう
・ちくわきゅうり
・たまご焼き


久しぶりの雑穀ごはん やっぱり美味しい。
噛めば噛むほど味が出る。

なんたって国産の雑穀
安心して食べられるから嬉しい~


今週もありがとうございました(^○^)
より良い週末をお過ごしください。
楽しいことありますように♪

  




鮭のポン酢焼きレシピ 2人分
<材料>
・生鮭・・2切れ
・塩・・適量
・ポン酢しょうゆ・・小さじ2ほど
・サラダ油・・適量

<作り方>
*お好みで鮭の骨と皮を取り除いて半分に切る
  
1:鮭に多めの塩を振って15分置き
  出た水分をキッチンペーパーでふき取り
  ほんの少し塩を振りかける
2:フライパンに油をあたため鮭の両面を焼く
3:鮭が焼けたらフライパンの油をふき取って
  ポン酢を回しかけ絡めて出来上がり


*お弁当用に骨を抜いておくと食べやすいです。
*皮は夫が嫌うため取り除きました。




国産雑穀米 研がずに混ぜるだけ 
雑穀米レシピブログ


【「国内産二十五穀米」と「とがずに炊ける 小豆入り無洗米お赤飯」レシピモニター参加中】
雑穀米・お赤飯に合う料理レシピ
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Comment
5103
ひかりさんへ
ひかりさん こんにちは

お惣菜味濃いですよね。
ごぼうはないんですか?
あーでも アメリカとごぼう結びつかないですね(笑)

私もパリパリに焼いた皮好きなんですよ。
夫がね~ 皮と身の間の脂のニオイが嫌なんだって。
人それぞれよ!(^^)!

5102
べにゆうさんへ
こんにちは

雑穀米とか玄米とか若い男の子はまだ早いのかな~
白いご飯も甘くて美味しいもんね。
少し高くても安心できるのがいいですよ。
一つでもお隣の国のが入ってると心配なので買わないようにしてる!(^^)!

何とも感じないと思うけど私の自己満足で
骨を抜いて皮もとってあげました。

5095
こきちさん、おはようございます。
わ~~、キンピラゴボウ!こちらでできたものをパックにした
日本製のキンピラを見つけました。
でも、出来合いのものは味が濃いから・・・。
まさか・・・パリパリの皮が美味しいと思うんですけど。
人それぞれですもんね・・・。
そうですよね、何と言っても日本産が安心ですよ。

5094
こんにちは~

雑穀米好きですー
いつ我が家でも日常に食べるようになるかは、まだわからないけど、(息子が今のところ白米希望)やっぱり国産にしたいな^^

生鮭のポン酢焼き、さっぱりいただけておいしそう!
骨ぬいてあると、なお食べやすくって食べるほうとしては、
うれしいでしょうねぇ(^。^)


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簡単レシピのお弁当ブログ☆
こきちです。                   四国在住                   夫のお弁当や始めたばかりのパンのことなど載せています。料理下手ですが少しの工夫はしたいなと思いながら作っています。お弁当のサイトやパンのサイトを見るのが好きです。 :::::::::::::::::::::::::::                                        ランキングにも参加しています♪                   よろしければ、応援して下さるととても励みになります。               にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ                                
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