お弁当

お弁当&ふちゃぎ「沖縄の十五夜」

今日は生姜焼き弁当です。
沖縄では旧暦の8月15日が十五夜です。
餅菓子のふちゃぎをお供えします。


生姜焼き弁当   24~31℃
2016年9月16日弁当

メニュー
・ご飯(ゴマ塩、梅干し)
・生姜焼き
・小松菜のお浸し
・たまご焼き
・マカロニサラダ


梅干しがかじった後みたいですが、
大き過ぎるので箸でちぎりました。
1個では多いから。。

●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●


昨日は曇っててお月様が見えなかったのは残念。
十五夜には「ふちゃぎ」という豆餅を作ってお供えします。


ふちゃぎ
ふちゃぎ
あまりにもヘタ(T_T)


餅粉を捏ねて小判形に成型して茹で
煮た小豆をまぶします。

餅は味のない白餅で小豆に若干塩気がついています。

「小豆まぶし過ぎxxx」 ダメ出しくらっちゃいました。
うちではこんなものなんだけどな~。

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