お弁当&パン

筑前煮の弁当&クルミとレーズンのパン

休み明け 今日のお弁当のおかずに「筑前煮」を入れました。
昨日焼いたパンは「胡桃とレーズンのパン」です。

筑前煮のお弁当   16~23℃
2016年10月11日弁当

メニュー
・ご飯(ゴマ昆布)
・鶏のから揚げ
・筑前煮(れんこん、ゴボウ、ニンジン、筍、ちくわ)
・黄パプリカとカイワレの胡麻和え
・かまぼこ
・海苔巻卵焼き


これからの季節 ほっこり煮物が多く登場しそうです。
今朝はここ四国でも少し冷えました。
確実に秋に向かってますね~ 嬉しいな(^^ゞ


今日も訪問ありがとうございます(*^_^*)
  


より良い1日になりますように♪
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ローストした胡桃とレーズンを入れたパンを焼いた。

カット(1/3食べた後)
クルミとレーズンのパン
レーズン酵母元種X冷蔵庫醗酵 


うーん・・・もう少し




先週1度 手ごねパン教室に体験参加した。
チョコチップ入りの切りっぱなしのパンとピザ、ロールパンを焼いた。

結局 大事なのはいかにきちんとした生地を作るかで
パンの出来は決まるんだと教えていただいた。

ということで生地作り頑張ろうっと。




明るい今日楽しい私♪
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こきちです。                   四国在住                   夫のお弁当や始めたばかりのパンのことなど載せています。料理下手ですが少しの工夫はしたいなと思いながら作っています。お弁当のサイトやパンのサイトを見るのが好きです。 :::::::::::::::::::::::::::                                        ランキングにも参加しています♪                   よろしければ、応援して下さるととても励みになります。               にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ                                
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