お弁当

フーチバージューシー弁当

今日は、フーチバー(よもぎ)ジューシーメー(炊き込みご飯)のお弁当
沖縄で買ったレトルトのフーチバージューシーの素で作りました。 

  
     お弁当    27℃
2017年9月20日弁当
フーチバージューシー  ゆで卵  肉野菜炒め
ゴボウの煮つけ  ポテトサラダ 


ヨモギの炊き込みご飯って、香りが良くって好きなのよね。
ジューシーにも2種類あり、クファ(硬い)ジューシーと
ボロボロとしたヤファラ(柔らかい)ジューシーがあります。
普通に言う炊き込みご飯と雑炊ですね。

どっちも美味しいのだけど、私はボロボロしたジューシーにヨモギを入れたものが好きだな。
ツナやポークを入れたものもいいし、最近ではモズクを入れて作るとかも聞く。出汁が良ければ具は何を入れても美味しいのよね~

ちなみにおかゆのことはウケーメーと言います。
義母が作ったおかゆに義兄の嫁さんがいろんな具を入れたと言って
ぶちぎれてましたけど、おかゆはやっぱり塩か梅干しがいいみたい。。


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    今日も訪問ありがとうございました。感謝です。
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Comment
5806
りりかさん コメントありがとうございます。
こんにちは
そうなのよ。ヨモギのこと方言でそう言うんです。
メーは、飯 ご飯のことなんですよ。
ご当地言葉は面白いですよね(笑)

5805
こきちさんこんにちは(*^-^*)
フーチバーってよもぎの事なんですね~~
よもぎの炊き込みご飯って食べたことないです~
おいしそう❤

ジューシーメーが炊き込みごはんって言うの~?
ジューシーでうめぇ~って事かな(笑)
沖縄の言葉、面白いです( *´艸`)

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