お弁当

野菜炒め サバのカレームニエル 煮込みハンバーグ

4月25日 木曜日から 26日金曜日 27日土曜日まで

毎日 更新できないでいます(~_~;)
3日分をまとめてUP

位置情報25日 木曜日のメニュー
 ・野菜炒め(キャベツ 玉ねぎ 人参 ポーク)
 ・たまご焼き
 ・コロッケ
 ・混ぜご飯

週の中休み?
寝坊してしまいましたので簡単に・・。
ごめんチャイ(・.・;)

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4gatu25niti.jpg


位置情報26日 金曜日のメニュー
 ・小松菜とかまぼこ炒め
 ・サバのカレームニエル
 ・たまご焼き
 ・筍の肉巻(照り焼きソース)
 ・五目豆
 ・のり
 ・みかん(半分)

4gatu26niti.jpg
グッド(上向き矢印)簡単サバのカレームニエルの作り方
 1カレー粉と小麦粉1:1を混ぜ合わせる
 2塩サバに1をまぶす
 3フライパンにマーガリン(バターでも)とオリーブオイルを入れて
  少し沸沸してきたら 2を皮目を下にして焼く
 4裏返して反対も焼いて出来上がり
*私の場合 中火で裏側2分30秒くらい 表がわ2分くらい
 (サバの大きさなどで調整します)


位置情報27日 金曜日 煮込みハンバーグ弁当

今日のメニュー
 ・煮込みハンバーグ
 ・人参 じゃがいも(塩コショウ パルメザンチーズ)
 ・キヌサヤ入り卵焼き
 ・ミニトマト
 ・梅干し
 ・みかん(半分)

4gatu27niti.jpg

グッド(上向き矢印) ハンバーグは昨日の夕飯で作ったミートローフのタネで作り置きしたもの。
 人参ジャガイモも簡単にレンジを使ってゆでた後
 オリーブオイルを引いたフレイパンで焼き色を付けながら水分を飛ばして
 塩コショウ パルメザンチーズを振って出来上がり

朝は時短でつくるのが最近の私流ですわーい(嬉しい顔)
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こきちです。                     四国在住                     夫のお弁当や始めたばかりのパンのことなど載せています。料理下手ですが少しの工夫はしたいなと思いながら作っています。お弁当のサイトやパンのサイトを見るのが好き :::::::::::::::::::::::::::                                        ランキングにも参加しています♪                   よろしければ、応援して下さるととても励みになります。               にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ                                
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