お弁当

チーズとミニトマトのスクランブルエッグ弁当はいかが?

4月18日 木曜日 チーズとミニトマトのスクランブルエッグ風

いつものたまご焼きに飽きたころに作る簡単スクランブルエッグ風卵料理。
冷蔵庫にあるものと卵を合わせて バターで炒めるだけ。
こんなに簡単でもスクランブルエッグのような出来上がりグッド(上向き矢印)

画像は写したのだけど、美味しそうな感じに撮れてなかったのでUPしませんもうやだ〜(悲しい顔) あ~ぁ!
お弁当に入っています。


位置情報今日のメニュー
 ・煮込みハンバーグ
 ・チーズとミニトマトのスクランブルエッグ
 ・ハッシュドポテト
 ・筍の煮物
 ・梅干し

4gatu18niti.jpg


位置情報チーズとミニトマトのスクランブルエッグの作り方
 ・卵に塩少々を入れ軽く溶いて その中にチーズを適当にちぎって入れます
 ・バターを入れたフライパンに半分に切ったミニトマトを入れる
 ・バターがふつふつしてきたら、チーズ入りの卵液を流しいれる
 ・すばやくかき混ぜて 好みの焼き加減まで

これが私のやり方です。
今日はハンバーグが入っているので、チーズとミニトマトですが、
メイン料理によって 具を変えています。

例えば 茹でたジャガイモとアスパラにしたり、
ほうれん草とコーン ベーコンと合わせてもおいしくできる。
とにかく簡単なのが好きなんだわーい(嬉しい顔)




位置情報昨日の体重
 ・体重:55,5kg
 ・体脂肪:34
 ・体年齢:53歳

最近ずっとお通じはいいのに体重に変化なし。
体脂肪はまた戻った。
なかなかです(~_~;)


昨日のはなまるで「スロージョギング」が体脂肪を減らすことができると言っていたので
今日からはゆっくりゆっくり 「スロージョギング」でもしようかしら・・。


公園のつつじも綺麗に咲いていることだし
デジカメ片手に行ってこーかな( ^)o(^ )るんるん


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