お弁当

夏のお弁当おかずの定番~ゴーヤーチャンプルー 

     今日の節約お弁当は 夏の定番おかず ゴーヤーチャンプルーです。

     2013年 7月23日 火曜日 快晴 メッチャ暑い(~_~;)

     風がなくとても暑くなっている私んとこです。

     こんにちわ ようこそ こきちです。


          今朝の空   
     sora_20130723122110.jpg


    そして 今日のお弁当です。

   7gatu23niti2.jpg

    我が家の夏の定番おかず ゴーヤーチャンプルー
    いつもはポークランチョンミートを使うんだけど、今日は豚バラで作りました。
7gatu23niti.jpg

     今日のメニュー
       ・ゴーヤーチャンプルー(豚ばら肉 卵)
       ・手羽元のから揚げ(たっぷりレモン汁をかけて)
       ・フライドポテト(ケチャップ)
       ・梅干し
       ・凍らせたマンゴー


   kakigoori.gif
    マンゴーは、姪が送ってくれました  ありがとう~ね アリ~(*^_^*)
    庭に植えたマンゴーの木に今年は沢山実がなったそうで、ホントありがとうね。

    今年 大学を卒業して 就職が心配だったけど、自分の希望する児童館に決まり
    今は 楽しく研修中とのこと。
    良かったね。おめでとう

    

     こきちとは違い出来の良い姪です。
     自分に子供がいない分、1番最初にできた姪はすごくかわいいもんですね。
     他の子たちも可愛がっているつもりだけど、ちょっと違うのかな(?)
     なんて 思ったりして・・。


     

     しかし 今夏のマンゴーはうまい。
     甘すぎる位 果汁がいっぱいです。

     豆乳少し入れて スムージーにしてみました。

    005mango.jpg




   訪問ありがとうございました。
   ランキングもよろしければ 応援してくれるとうれしい(*^_^*)
      
 
   
   今日も感謝 ありがとうございました( ^)o(^ ) 
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Comment
33
Re: はじめまして。
> スムージー、今すごく興味あります。
> マンゴーのスムージー、おいしそう!!

たあさん はじめまして。
最近スムージー流行ってますもんね。
健康によさそうですよね。

32
はじめまして。
スムージー、今すごく興味あります。
マンゴーのスムージー、おいしそう!!

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こきちです。                     四国在住                     夫のお弁当や始めたばかりのパンのことなど載せています。料理下手ですが少しの工夫はしたいなと思いながら作っています。お弁当のサイトやパンのサイトを見るのが好き :::::::::::::::::::::::::::                                        ランキングにも参加しています♪                   よろしければ、応援して下さるととても励みになります。               にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ                                
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