お弁当

野菜巻きフライ~ 台風~

   今日のお弁当 野菜巻き豚肉フライをメインにしました。  2013年 10月24日 雨台風の影響か降ったりやんだり


     
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        メニュー
          ・野菜巻きフライ(豚肉 インゲン 人参 ピーマン)
          ・レンコンとさつまいもの甘辛炒め煮
          ・ひじき煮
          ・姫ダイコンの漬物
          ・たまご焼き
          ・梅干し

    
    豚ももの薄切り肉 火を通すと少し固くパサパサしているようで
    美味しくないという(~_~;)

    同じ薄切りでもロースじゃなきゃー、あまり食べてくれません
    
    なので、フライにしてごまかします。

    
    レンコンとさつまいもの甘辛煮は、冷凍保存していたものだけど、
    作ったその日に食べとけばよかったと思うほど、イマイチ冷凍には向いてなかった。
    残念(ー_ー)!!


   
    また雨が降り出してきました
    風も強くなってきた。

    近所では、ビルの改装工事をしていてうるさい。
    12月 今年いっぱい続くそうで・・(~_~;)
    我慢だわ。
    


    ということで、今日はここまで またね


                               


   モニター情報
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Comment
123
みいさん 
そうですよね。
ロースがおいしいのは分かるんだけどねー^^)
メニューによって変えなきゃーだわ。

冷凍保存ってホント難しい(;_;

122
こんばんは^^
そうそう!うちの夫も豚モモはパサパサしてるって言って嫌います。
ロースよりモモのほうが栄養あって健康的なのにね~!!

根菜類の冷凍って難しいですよね。
私もしょっちゅう失敗しては食べときゃよかった~って思ってます^^;

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こきちです。                   四国在住                   夫のお弁当や始めたばかりのパンのことなど載せています。料理下手ですが少しの工夫はしたいなと思いながら作っています。お弁当のサイトやパンのサイトを見るのが好きです。 :::::::::::::::::::::::::::                                        ランキングにも参加しています♪                   よろしければ、応援して下さるととても励みになります。               にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ                                
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