夕飯

12月19日の夕飯 ビーフカレーと鶏肉の野菜巻きカツ。止めりゃよかった~

    19日の夕飯は、みんなのサイトを見て決めたカレー。
    寒いとやっぱり温まるカレーがいいと、カレーを夕飯に食べているサイトさんが多かったので、
    マネっこしました。

    

    12月19日 夕飯 カレー

    牛か鶏か迷って、牛にした。ビーフカレーです。
    お口直しは らっきょ♪
    夫が今年漬けたラッキョ。これで終わりだよー(また来年つけてもらおう(*^_^*))


      ↓鶏肉の野菜巻きカツ。             
    12月19日 夕飯2

      ↓断面 切るとこんな感じ!(^^)!
    2013 12gatu19niti yuuhan


    何も考えずに作り始めたものだから、大きすぎでしょ
    巻くのが大変でした(>_<)
    
    
    モモ肉を開いて、酒、塩コショウ、にんにくのすりおろしで下味をつけて
    ゆでた人参と赤黄ピーマンととろけるチーズを巻いて揚げました。
      (途中でやんなきゃ―良かったと思った(~_~;) チョーめんどくさッ)

    
    普通にチキンカツにすればよかったぁ。
    手間かかるの あんま好きじゃない。


    でも 味は普通でカレーライスのトッピング(?)には充分良かった。



    鶏皮は、鶏皮チップにして夫のお酒のあてにお塩で。 
   
    12月19日 夕飯 つまみ
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Comment
340
こきちさん こんにちは♪

コメントありがとうございます☆

カレーにあめ色のらっきょう 最強の組み合わせですネ( ´¬`)ノ♪
旦那さんが、毎年漬けてくれるなんて羨ましい~。

338
ローズちゃんA様
いつもは福伸付なんですが、
買い物に行かなかったので・・。
らっきょ浸かりすぎて柔らかくなってました。
もっと早くに食べた方がよかったかも...デス。

337
和様
やっぱりカロリー高いですよね。
気を付けてるつもりが、油断しちゃうんですね(ー_ー)!!

はい、頑張ります>^_^<

335
カレーにらっきょう美味しそう♡

鶏肉の野菜巻き 凝ってますね!
私も作ってみたいです
下味を付けるのですね(^^)v

334
おいしそう
私も時々このような、巻物をしますが、料理は好きでないので、簡単にと思っているのですが(笑)、ニンニクなどなし、結構高カロリーですね
家も若いころは高カロリー・・・皆元気者でしたから~

料理は、家庭では一番大切ネ、頑張って。

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