パン

2回目 シナモンレーズンパン焼いてみた・・・けど(・.・;)

    2回目 シナモンレーズンパンを作ってみました。 同じものをもう1度。

    今回は1個ずつ。 甘いアイシングなしで。 きれいにできると思っていた。

          がっ! しかし・・・ 
    


   pan 1

    ガバッと
    巻くのがゆるゆるだったんでしょうね。


    この前より 巻き始めをしっかり巻き、カットして上になった方を少し開くようにした。
    

    自分は味見せずに夫に食べてもらったけど、一言も発せず・・


    形と色が悪いだけだろうと思っていて、今朝 食べてみた
    めっちゃ 変
    なんか しっとりしすぎていて生焼きみたい。 


    これじゃー言葉になんないわ



    
   pan 2


    もう1度 オーブンで焼いてみた。 焼き色をつけたけど・・。
    どうなっていることやら??
    カパっと開いたのは焼く前に食べました。

    配合も時間も この前と同じなのに こんなに違うものになるんですね(ー_ー)!!
    やっぱ 難しいね~。


    今は本を見て焼いているんだ。
    パン屋さんをやっている人の本だけど、全部美味しそうでこれを焼いてみたいって思うものがばかり。

    
    今日は 残念な結果に終わったけれど、また挑戦するよー。

    恥ずかしいけどupしました(*^_^*)


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Comment
736
サボテン様
まったく 意味が分からない(-_-;)

あっ!サボテンさん 挑戦しましたかぁ。
今度は生焼け~?? 
ホント上手くいきませんねぇ。

そうそう また挑戦だー! ファイ!!

735
あぁ どうして上手くいかなかったんでしょうねえ?
やっぱり 何度か失敗をしながら覚えていくのかしら?
まるでご飯を炊くように簡単にパンを焼いてる人はすごいと思いますね?

ちなみに私 お煎餅のように硬いパンの後 同じ分量で再度挑戦したら 中が生焼けでした
いったい どうすればいいんじゃい ですよね

でも めげずに頑張りましょう!

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