夕飯

2日分の夕飯~煮込みハンバーグとそら豆の天ぷら~ミラクルレシピ風

   土曜日と日曜日の簡単な夕飯のお献立です。
   野菜たっぷりハンバーグとミラクルレシピで紹介していたそら豆の天ぷらの夕飯でした。 
  
   土曜日は、野菜たっぷりハンバーグにクリームスープ。
   マカロニサラダに消味期限の迫ったお豆腐。

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    ベランダガーデンのベビーリーフが彩りを添えてくれています。
    ハンバーグは小さめにして、仕上げに一緒に煮込んだ玉ねぎ人参、エリンギ、えのきを
    ナポリタン風の味にしてどっさりと乗せました。

    ちょことある茹で卵は、お弁当に入れようと前の日に茹でたもの。
    お弁当に入れるのを忘れたので付け合せに。

    賞味期限ぎりぎり今日までのお豆腐は、オリーブオイルと岩塩黒こしょうで。




     18日の夕飯
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      ・そら豆の天ぷら(桜エビ)  ・アジの開き(大根おろし)
      ・サラダ(玉ねぎ、りんご、アボカド、ミニトマト、ベビーリーフ)
      ・納豆(ネギ)  ・コンニャクの味噌田楽(市販)


    テレビでプロの料理人が作っていたそら豆の天ぷらを真似て作ってみた。
    私にはまずまずの美味しさだったけど、夫はただ焼くだけの方がいいみたい。

    この食材はこういう風にって決めている我が夫。
    違う料理をすると食べないことがよくある(そのくせ工夫しろと言う
    どっちなんだか。

    
   
    めずらしく いつもの焼き鳥を買いに行かないという。
    そろそろ飽きてきたか、私の文句のせいなのか

    コンニャク買ったからそれで満足だったのかな。


    今日の訪問ありがとうございました(*^_^*)
    参加しています。よろしくお願いします。

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