うちごはん

じゃがいもの味噌煮~ホクホクじゃが芋の味噌煮で加齢臭を抑える!

   たくさん頂いた新ジャガ。 味噌煮にすると加齢臭を抑える効果もあるって聞いたことがあります。
   小さめのジャガイモを使って、皮ごと甘辛い味噌ダレの絡んだ「ホクホク♫ジャガイモの味噌煮」


       じゃがいもの味噌煮

     * 材料:4人分
        ジャガイモ(小さめ) 500g
        ・味噌・・大さじ3
        ・砂糖・・大さじ2
        ・みりん・・大さじ1
        ・醤油・・小さじ1
        ・水・・適量
 
        ・サラダ油・・適量



     * 作り方
    
       1:ジャガイモをこすり合わせるように洗う
       2:お鍋に水を入れジャガイモを入れ沸騰させ 一度茹でこぼす
       3:もう一度茹でる。竹串がスーッと通ったらザルにあげ水気を切る        

       じゃがいも


       4:鍋にサラダ油をあたためて、ジャガイモを炒める
       5:調味液を入れ絡める。焦げないように注意する


    ホクホクのジャガイモの味噌煮の出来上がりです。        

    これで加齢臭が気にならなくなるといいですね。
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Comment
1173
なっちゃん様
私もテレビで知りました。
ジャガイモの味噌煮が加齢臭を抑えるってことを。

ジャガイモは何しても美味しいけど
味噌煮も止まりません(*^_^*)
太っちゃう~。

1168
No title
味噌煮ってあんまりじゃがいもでしたことないんですが・・・。
ホクホクがよくわかります!

加齢臭抑えてくれるんなら、さっそくうちも夫に食べさせないと!!(笑)
いいこと教えてくださってありがとうございます。

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