お弁当

おにぎり2個のお弁当~ ライ麦粉入りのレーズンナッツロール☆彡

   おにぎり弁当  パンは ライ麦粉入りでレーズンナッツロールパンです。

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      メニュー
        ・おにぎり(混ぜ込みご飯の素、海苔)
        ・コロッケ
        ・ペンネと玉ねぎ、ゴーヤーのケチャップ炒め
        ・たまご焼き
        ・キュウリの浅漬
        ・ミニトマトのはちみつジンジャーマリネ(バジル)


     美味しそうなミニトマトのレシピを見つけたので、早速作ってみました。
     はちみつジンジャーマリネ
    
     *ミニトマト・・・1パック(200g)
     ●しょうがのすりおろし・・・小さじ2
     ●はちみつ・・・大さじ1/2
     ●酢・・・大さじ1/2
     ●オリーブオイル・・・大さじ1/2
     ●塩・黒こしょう・・・少々

   1: ●をすべて合わせる。
   2: ミニトマトの皮を湯むきして 1に入れて混ぜて冷蔵庫で冷す。

   サッパリいただけます。
   バジルも入れると美味しかったよー。


   rain_20140719141344fa3.gif


   レーズンナッツロールパン♪

   今回は ライ麦粉を1/3混ぜて焼いた。

   シナモンレーズンロール


    シナモンシュガーを振って、レーズンを散らして
    焼く前にミックスナッツを砕いたものを上に乗せて焼きました。

    
   シナモンレーズンロール2

    硬そうに見えるけど、ぜ~んぜん そんなことない。
    ライ麦粉を入れているからかなー・・・?
    もっちり~♪


    食べる前に もう一度パチリ
   ライ麦粉入りレーズンナッツロール

   画像の色が違うのは ご愛嬌ってことにして
   撮るのヘタだから<(_ _)>
   
   ではまたね。
   今日も訪問ありがとうございました(*^_^*)

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    懐かしい ふれあいが流れている。
    この曲を聞くと なぜか年末って感じがする。   

   


   
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こきちです。                     四国在住                     夫のお弁当や始めたばかりのパンのことなど載せています。料理下手ですが少しの工夫はしたいなと思いながら作っています。お弁当のサイトやパンのサイトを見るのが好き :::::::::::::::::::::::::::                                        ランキングにも参加しています♪                   よろしければ、応援して下さるととても励みになります。               にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ                                
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