お弁当

鶏肉とナスの照り焼き弁当

台風による雨 24℃ いっきに気温が下がりました。
今は小雨ですが、四国はこれから明日明後日にかけてに強くなる予報。
静かに通り過ぎていってほしい・・



今日のお弁当は、頂き物のナスを食べなければと思い
鶏もも肉と一緒に炒めて照り焼き味にしました。

   弁当
2017年9月16日弁当
ご飯 鶏肉とナスの照り焼き にんじんしりしりー(玉ねぎ、ピーマン)
かぼちゃ煮  サーターアンダギー(写ってません)


サーターアンダーギー 沖縄の昔からのおやつのようなもの。
夫が自分土産に空港で買ったものです。
物は食べてないので箱のパッケージを↓こんな揚げドーナツみたいなもの
サーターアンダギー


実家の母はこれを作るのがうまい。
良く持たせてくれてたけど、私がいらないっと言った時から
無理に持たせようとしなくなった(行事のたびに作ってはいるけれど)

夫が食べたかったのなら、お盆の日に作ったのをもらってきたのに・・
・・・・
でも
・・・
都合が良すぎますね 反省


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    今日も訪問ありがとうございました。感謝です。







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こきちです。                     四国在住                     夫のお弁当や始めたばかりのパンのことなど載せています。料理下手ですが少しの工夫はしたいなと思いながら作っています。お弁当のサイトやパンのサイトを見るのが好き :::::::::::::::::::::::::::                                        ランキングにも参加しています♪                   よろしければ、応援して下さるととても励みになります。               にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ                                
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